{"id":8844,"date":"2017-03-19T07:41:29","date_gmt":"2017-03-19T07:41:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/?p=8844"},"modified":"2025-12-03T20:25:22","modified_gmt":"2025-12-03T19:25:22","slug":"pesce-palla-arrivato-nelle-nostre-acque-cosa-caso-avvistamento-pesca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/archives\/8844","title":{"rendered":"Il pesce palla \u00e8 arrivato nelle nostre acque, cosa fare in caso di avvistamento e pesca"},"content":{"rendered":"tempo di lettura: <\/span> 5<\/span> minuti<\/span><\/span>

.<\/span>
\nlivello elementare<\/span><\/a>
\n.<\/span>
\nARGOMENTO: BIOLOGIA MARINA<\/span><\/strong>
\nPERIODO: XXI SECOLO<\/span><\/strong>
\nAREA: EMERGENZE<\/span><\/strong>
\nparole chiave: specie aliene
\n.<\/span>
\n.<\/span><\/p>\n

Si avvicina la bella stagione e le pinne escono dagli scaffali pronte per nuove esplorazioni dei mari. Stesso mare ma specie doverse, provenienti dai mari tropicali o, qualche volta dall’Atlantico, che stanno lentamente invadendo il Mediterraneo. Alcune belle altre piuttosto dannose se non pericolose. Tra di esse, da qualche anno, \u00e8 arrivato anche il pesce palla, bello e simpatico ma altamente tossico<\/strong>. <\/span>Se doveste accidentalmente trovarlo nelle pescherie, NON<\/span><\/strong> cadete nella tentazione di acquistarlo per confezionare un pranzo orientale perch\u00e8 le conseguenze potrebbero essere letali<\/span><\/strong>.<\/p>\n

Questo pesce\u00a0non va assolutamente mangiato<\/span>
\n<\/span><\/strong><\/span>ISPRA, IZSLT, e FISHLAB<\/span> <\/strong>stanno cercando di conoscere meglio le dinamiche di diffusione di questa specie aliena proveniente dai mari orientali e lo potranno fare anche grazie al nostro impegno. Ogni segnalazione della sua presenza \u00e8 importantissima, per cui si richiede a tutti i subacquei, pescatori professionali e sportivi di segnalare ogni avvistamento o cattura dell\u2019esemplare agli indirizzi sotto riportati. Una corretta e diffusa informazione consentir\u00e0 di contribuire alla tutela della salute pubblica, evitando gravi rischi per i consumatori.<\/p>\n

Ecco la storia del pesce palla e come \u00e8 arrivato\u00a0in Mediterraneo<\/span>
\n<\/span><\/strong>
\n\"riba_fugu1-190313_560803S0\"<\/a><\/p>\n

Abbiamo spesso raccontato come il riscaldamento globale e l\u2019allargamento del canale di Suez stiano favorendo l\u2019ingresso nel Mar Mediterraneo di specie aliene. Dal 1980 ad oggi, si sono osservate numerose variazioni dell\u2019ecosistema marino mediterraneo come l\u2019alterazione delle catene trofiche alimentari ed episodi di mortalit\u00e0 di massa o esplosioni demografiche di alcune specie a discapito di altre. All’origine il fenomeno della \u201ctropicalizzazione\u201d, connesso all’innalzamento della temperatura delle acque marino, ha portato ad una progressiva movimentazione verso nord di specie termofile autoctone, di solito limitate ai settori meridionali e pi\u00f9 caldi del Mar Mediterraneo. Ad oggi pi\u00f9 di trenta specie autoctone si sono gi\u00e0 diffuse nelle zone settentrionali del bacino. Allo stesso modo, l\u2019innalzamento delle temperature facilita la diffusione di specie esotiche tropicali, introdotte attraverso il Canale di Suez, il trasporto marittimo, l\u2019acquacoltura o la combinazioni di questi fattori. Sebbene la via d\u2019introduzione differisca fortemente tra i phyla e le aree del Mediterraneo, l\u2019ingresso tramite il Canale di Suez riveste un ruolo cruciale, permettendo la migrazione di specie originarie dell\u2019Oceano Indiano e del Mar Rosso (la cosiddetta migrazione \u201clessepsiana\u201d).<\/p>\n

Questo fenomeno, oltre a minacciare la biodiversit\u00e0 originale del Mediterraneo, pu\u00f2 causare un impatto sulla salute umana favorendo l\u2019introduzione di specie tossiche che possono essere pescate accidentalmente entrando nei circuiti commerciali. In particolare, quello che si sta segnalando negli ultimi tempi, \u00e8 l\u2019ingresso di numerose specie, comunemente \u00a0note come \u201cpesci palla\u201d o \u201cFugu<\/span><\/strong>\u201d in giapponese, autoctone appartenenti alla famiglia dei Tetraodontidae<\/span><\/strong> come Lagocephalus spadiceus, Lagocephalus suezensis, Sphoeroides pachygaster, Torquigener flavimmaculosus e Tylerius spinosissimus. Pur non essendo ottimi nuotatori, per via della rigidit\u00e0 del loro corpo, i pesce palla non sono oggetti di facile predazione in quanto dotati di due particolari sistemi di difesa: il primo \u00e8 la capacit\u00e0 \u00a0di ingurgitare rapidamente grandi quantit\u00e0 di acqua, diventando molto grande e quindi difficile da inghiottire anche per predatori di grosse dimensioni coem gli squali; inoltre i visceri e muscoli contengono un veleno molto potente, la Tetradotossina (TTX<\/span>)<\/span><\/strong><\/span>. Oltre ai Tetraodontidi \u00a0anche altre specie di pesci, appartenenti alle famiglie Molidae e Canthigasteridae, la contengono<\/p>\n

Questo fenomeno, oltre a minacciare la biodiversit\u00e0 originale del Mediterraneo, pu\u00f2 causare un impatto sulla salute umana favorendo l\u2019introduzione di specie tossiche che possono essere pescate accidentalmente entrando nei circuiti commerciali. In particolare, quello che si sta segnalando negli ultimi tempi, \u00e8 l\u2019ingresso di numerose specie, comunemente \u00a0note come \u201cpesci palla\u201d o \u201cFugu<\/span><\/strong>\u201d in giapponese, autoctone appartenenti alla famiglia dei Tetraodontidae<\/span><\/strong> come Lagocephalus spadiceus, Lagocephalus suezensis, Sphoeroides pachygaster, Torquigener flavimmaculosus e Tylerius spinosissimus. Pur non essendo ottimi nuotatori, per via della rigidit\u00e0 del loro corpo, i pesce palla non sono oggetti di facile predazione in quanto dotati di due particolari sistemi di difesa: il primo \u00e8 la capacit\u00e0 \u00a0di ingurgitare rapidamente grandi quantit\u00e0 di acqua, diventando molto grande e quindi difficile da inghiottire anche per predatori di grosse dimensioni coem gli squali; inoltre i visceri e muscoli contengono un veleno molto potente, la Tetradotossina (TTX<\/span>)<\/span><\/strong><\/span>. Oltre ai Tetraodontidi \u00a0anche altre specie di pesci, appartenenti alle famiglie Molidae e Canthigasteridae, la contengono<\/p>\n

Ma quali sono gli effetti?<\/span>
\n<\/strong>La TTX e’ una delle pi\u00f9 letali neurotossine conosciute al mondo e frequente causa d\u2019intossicazione nei paesi asiatici\u00a0che\u00a0pu\u00f2 causare \u00a0<\/strong>vomito, vertigini, paralisi, diarrea fino ad un blocco cardio-respiratorio. La tossina \u00e8 circa 100 volte pi\u00f9 tossica rispetto al cianuro di potassio e se ingerita in alcuni casi pu\u00f2 anche causare la morte. Il veleno non viene prodotto dal pesce direttamente ma da alcuni batteri (Pseudomonas) che si trovano nel cibo che questo ingerisce. La concentrazione di questa tossina \u00e8 maggiore nel fegato, nelle gonadi, nella pelle e nell’intestino. Generalmente le carni non accumulano la tossina, ma possono contaminarsi per semplice contatto con gli organi tossici, ad esempio eseguendo in modo scorretto la pulizia dello stesso o in seguito a conservazione prolungata prima del consumo. Recenti studi hanno tuttavia evidenziato come talvolta la tossina si possa trovare anche nel muscolo. Dal 2005 al 2010 sono stati segnalati tredici\u00a0decessi e numerosi casi di intossicazione nel Mediterraneo orientale.<\/p>\n

Per questo motivo la normativa comunitaria (Regolamento (CE) n. 853 e n. 854\/2004) vieta la commercializzazione a scopo alimentare delle specie appartenenti alla famiglia Tetraodontidae. <\/span><\/strong><\/p>\n

\"Locandina_pesce_palla\"
\n<\/a><\/p>\n

Il Ministero della Salute, nell’ambito della ricerca, ha finanziato il progetto \u201cCambiamenti climatici e sicurezza alimentare: indagine molecolare, microbiologica e tossicologica sulle specie ittiche tossiche presenti nel Mar Tirreno<\/span><\/strong>\u201d di cui \u00e8 capofila l\u2019Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana (IZSLT)<\/span><\/strong> in partenariato con l\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Pisa \u2013 Dipartimento di Scienze Veterinarie e il Fish Health Veterinary Officer, Veterinary Services and Animal Health, Ministry of Agriculture & Rural Development, Israele. Il progetto si propone di monitorare la presenza di specie invasive lungo le coste del Mar Tirreno e di caratterizzarle sotto il profilo molecolare, microbiologico e tossicologico per una valutazione del loro impatto e del rischio ad esse associato. Insieme alla campagna di informazione e ad una formazione mirata dei pescatori e degli altri operatori della filiera il progetto si pone come obiettivo finale la tutela degli operatori e dei consumatori.<\/p>\n

Proposta di collaborazione<\/span><\/strong><\/span>
\nVisto il non facile reperimento di campioni \u00e8 molto importante creare una rete tra i diversi enti e professionisti che a vario titolo operano nel settore. In fase preliminare sono stati presi quindi contatti con i servizi veterinari delle AA.SS.LL. costiere, il Settore Mare di ARPAT, associazioni di categoria e con l\u2019Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale (ISPRA) che ha promosso una campagna per il monitoraggio delle specie aliene tossiche. Prendendo parte a questo progetto ed inviandoci le vostre segnalazioni ci aiuterete a monitorare la presenza di specie invasive nel Mar Mediterraneo.\u00a0Una corretta e diffusa informazione consentir\u00e0 inoltre di contribuire alla tutela della salute pubblica evitando gravi rischi per i consumatori.<\/p>\n

NB<\/span><\/strong> Si invitano tutti coloro che avessero modo di rinvenire o avvistare una di queste specie durante le attivit\u00e0 di pesca professionale, sportiva o amatoriale a compilare<\/strong><\/span> l\u2019apposita scheda, scaricabile da questo link<\/a>\u00a0inviando la vostra comunicazione a:<\/p>\n

IZSLT \u2013 Sezione di Pisa
\n<\/span>e-mail: pisa@izslt.it<\/span><\/strong><\/p>\n

Universit\u00e0 di Pisa \u2013 Dipartimento di Scienze Veterinarie
\ne-mail: fishlab@vet.unipi.it<\/span><\/strong><\/p>\n

ISPRA
\ne-mail: pescepalla@isprambiente.it<\/span><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Per indicazioni sulla conservazione degli esemplari di pesce palla pescati o rinvenuti spiaggiati e per il loro recupero si\u00a0 prega di contattare il n. 050\/2210204 dalle 9 alle 18.<\/span><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Alcune delle immagini possono essere state prese dal web, citandone ove possibile gli autori e\/o le fonti. Se qualcuno desiderasse specificarne l\u2019autore o rimuoverle, pu\u00f2 scrivere a infoocean4future@gmail.com e provvederemo immediatamente alla correzione dell\u2019articolo<\/span>
\n,<\/span><\/p>\nPAGINA PRINCIPALE<\/span><\/a>\n

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