{"id":60960,"date":"2021-07-01T00:10:53","date_gmt":"2021-06-30T22:10:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/?p=60960"},"modified":"2025-10-07T18:15:38","modified_gmt":"2025-10-07T16:15:38","slug":"un-video-realizzato-da-ricercatori-delluniversita-di-santa-cruz-mostra-come-alcune-murene-abbiano-imparato-a-nutrirsi-fuori-dallacqua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/archives\/60960","title":{"rendered":"Un video realizzato da ricercatori dell&#8217;Universit\u00e0 di Santa Cruz mostra come alcune murene abbiano imparato a nutrirsi fuori dall&#8217;acqua"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span><p><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/p>\r\n<a class=\"maxbutton-4 maxbutton maxbutton-livello-di-comprensione\" href=\"javascript:void(0);\"><span class='mb-text'>livello elementare<\/span><\/a>\r\n<p><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/p>\r\n<p><strong><span style=\"color: #008000;\">ARGOMENTO: BIOLOGIA MARINA<\/span><\/strong><br \/><strong><span style=\"color: #008000;\">PERIODO: XXI SECOLO<\/span><\/strong><br \/><strong><span style=\"color: #008000;\">AREA: DIDATTICA<\/span><\/strong><br \/>parole chiave: murene<br \/><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Sul <strong><span style=\"color: #008000;\">Journal of Experimental Biology \u00e8<\/span><\/strong> stato recentemente pubblicato, il 7 giugno 2021, un <strong><span style=\"color: #008000;\"><a style=\"color: #008000;\" href=\"https:\/\/journals.biologists.com\/jeb\/article\/224\/11\/jeb234047\/269098\/Snowflake-morays-Echidna-nebulosa-exhibit-similar\">curioso studio<\/a><\/span><\/strong> sulla capacit\u00e0 di alcune specie di anguille (appartenenti alle <span style=\"color: #008000;\"><strong>Muraenidae<\/strong><\/span>) di fuoriuscire per breve tempo dall&#8217;ambiente marino, per catturare prede terrestri sulla battigia.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">In pratica, due scienziati del <strong><span style=\"color: #008000;\">Dipartimento di Ecology and Evolutionary Biology, dell\u2019Universit\u00e0 di Santa Cruz,<\/span><\/strong> California, hanno effettuato una serie di esperimenti per studiare se le murene possano imparare (adattandosi) a consumare le loro prede fuori dall&#8217;acqua.<\/p>\r\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/snowflake-moray-eel-in-the-philippines-brandi-mueller.jpg\" alt=\"Questa immagine ha l'attributo alt vuoto; il nome del file \u00e8 snowflake-moray-eel-in-the-philippines-brandi-mueller.jpg\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/p>\r\n<p align=\"justify\"><strong><span style=\"color: #008000;\">La murena fiocco di neve (Echidna nebulosa) \u00e8 una specie di pesce di mare della famiglia Muraenidae. \u00c8 diffuso in tutta l&#8217;area indo-pacifica dalla costa orientale dell&#8217;Africa in tutta la Micronesia, inclusi il Mar Rosso e le Hawaii. La specie si trova anche nel Pacifico centrale orientale dalla Bassa California meridionale, in Messico e dal Costa Rica alla Colombia settentrionale. Questa specie raggiunge una lunghezza di 100 centimetri, ma la sua dimensione comune \u00e8 di 50 centimetri e vive a profondit\u00e0 comprese tra 2 e 30 metri &#8211; foto scattata <\/span><span style=\"color: #008000;\">a <\/span><span style=\"color: #008000;\"><bdi>Lembeh, Indonesia &#8211; autore <\/bdi><bdi><a class=\"external text\" style=\"color: #008000;\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/people\/125265709@N08\" rel=\"nofollow\">Rickard Zerpe<\/a>\u00a0&#8211;\u00a0<\/bdi><a style=\"color: #008000;\" href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Creative Commons Attribution 2.0<\/a>\u00a0 <br \/><span style=\"color: #0000ff;\">S<\/span><a href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Snowflake_moray_(Echidna_nebulosa)_(27491388177).jpg\">nowflake moray (Echidna nebulosa) (27491388177).jpg &#8211; Wikimedia Commons<\/a><\/span><\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">I test sono stati eseguiti studiando delle simpatiche <strong><span style=\"color: #008000;\">murene fiocco di neve<\/span><\/strong>, <strong><em><span style=\"color: #008000;\">Echidna nebulosa<\/span><\/em><\/strong>, ed hanno dimostrato come questi pesci, fuoriuscendo dall\u2019acqua, siano in grado di afferrare le prede usando la mascella faringea. Sebbene le murene a fiocco di neve mostrino angoli di rotazione della mascella minori a terra (nell&#8217;atto di catturare la loro preda) la cinematica del movimento, che coinvolge la flessione dorsoventrale della testa per protrarre le mascelle faringee, ed i tempi di alimentazione sembrano non differire con le predazioni normalmente effettuate in ambiente acquatico. Una cosa straordinaria \u00e8 la scoperta che queste murene possiedono <strong><span style=\"color: #008000;\">una seconda serie di fauci<\/span><\/strong><span style=\"color: #000000;\"> nascoste<\/span> che, osservate da vicino, sono abbastanza inquietanti. Come in un film dell\u2019orrore (ricordate il mostro di Alien), queste \u201culteriori\u201d mascelle possono scattare in avanti in un istante per bloccare la preda e trascinare l&#8217;animale nell&#8217;esofago dell&#8217;anguilla. Ci\u00f2 consente a questo tipo di murena di fare qualcosa che \u00e8 impossibile per la maggior parte dei pesci, ovvero ingoiare la loro preda mentre sono ancora al di fuori dell&#8217;acqua.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00c8 uno spettacolo inquietante guardare il video che mostra la preda che viene lentamente strattonata nella gola dell&#8217;anguilla mentre la bocca della murena si apre.<\/p>\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-video\"><video style=\"aspect-ratio: 636 \/ 356;\" src=\"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/murena-che-divora-la-preda.mp4\" controls=\"controls\" width=\"636\" height=\"356\"><\/video><\/figure>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\">I pesci in genere hanno bisogno di acqua in movimento per trasportare il cibo dalla loro bocca nelle loro viscere, ma sembrerebbe che le <span style=\"color: #008000;\"><strong>murene fiocco di neve (Echidna nebulosa)<\/strong><\/span> possano tendere un&#8217;imboscata ai granchi sulla battigia, divincolandosi dal mare per catturare le loro prede durante la bassa marea (d&#8217;altronde non potrebbero fare diversamente non avendo zampe). Ci\u00f2 che appare straordinario \u00e8 che l\u2019azione delle mascelle secondarie delle anguille \u00e8 abbastanza forte da aiutare le murene a deglutire il loro pasto fuori dall\u2019acqua senza dover quindi rientrare in acqua.<\/p>\r\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mascelle-delle-murene-1024x645.jpg\" alt=\"Questa immagine ha l'attributo alt vuoto; il nome del file \u00e8 mascelle-delle-murene-1024x645.jpg\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Tutti i pesci ossei, ovvero con scheletri fatti principalmente di ossa piuttosto che di cartilagine, hanno mascelle faringee, poste dietro la faringe,\u00a0 oltre alle loro mascelle principali. Queste mascelle sono pi\u00f9 piccole delle principali\u00a0 e sono usate per afferrare e perforare o schiacciare le prede.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">In particolare, secondo <span style=\"color: #008000;\"><strong>Rita Mehta, professore associato presso il Dipartimento di ecologia e biologia evolutiva dell&#8217;Universit\u00e0 della California di Santa Cruz (UCSC) e autrice di questo particolare studio con Kyle R. Donohoe, assistente di ricerca presso il Pinniped Cognition and Sensory Systems Laboratory dell&#8217;UCSC<\/strong><\/span>, quelle delle murene &#8220;<strong><span style=\"color: #008000;\">sono altamente mobili<\/span><\/strong>&#8221; e possono elongarsi oltre la gola fuoriuscendo all&#8217;esterno.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Questo <strong><span style=\"color: #008000;\"><a style=\"color: #008000;\" href=\"https:\/\/journals.biologists.com\/jeb\/article\/224\/11\/jeb234047\/269098\/Snowflake-morays-Echidna-nebulosa-exhibit-similar\">studio<\/a><\/span><\/strong>, che descrive le metodologie impiegate per addestrare negli esperimenti di laboratorio le murene fiocco di neve a nutrirsi fuori dall&#8217;acqua, ha necessitato ben sei anni di esperimenti. Come potrete vedere nel filmato, le murene sono state poste in acquari dotati di piattaforme e rampe al di sopra dell&#8217;acqua. Hanno quindi addestrato le anguille (per i curiosi chiamate Benjen, Marsh, Qani, Jetsom, Frosty, Flatsom e LB) a risalire sulle rampe per afferrare dei bocconcini di calamaro. Nel corso del tempo, il test si \u00e8 specializzato, ed il cibo \u00e8 stato spostato pi\u00f9 in alto lungo la rampa, fino a quando le anguille sono uscite dall&#8217;acqua in maniera indipendente per afferrare il cibo.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;<strong><span style=\"color: #008000;\">Per la maggior parte delle prove terrestri, le murene fiocco di neve hanno portato il terzo superiore del loro corpo dall&#8217;acqua per catturare la preda sulla rampa<\/span><\/strong>&#8220;, hanno riferito i ricercatori.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Non si \u00e8 trattato di un esperimento di ammaestramento, ma per verificare se questi animali siano in grado di uscire dall\u2019acqua (in privazione temporanea di ossigeno) per potersi nutrire. Uno stress sostenibile in quanto studi su un parente della murena fiocco di neve, la <strong><span style=\"color: #008000;\">murena mediterranea (Murena helena)<\/span><\/strong>, hanno dimostrato che i lipidi e il muco sulla loro pelle possono proteggerle dall&#8217;essiccamento quando esposte all&#8217;aria.\u00a0Questa scoperta suggerisce che le murene potrebbero cacciare, con la loro mascella estraibile, anche in ambienti umidi o asciutti come gli scogli o sul bagnasciuga, consentendo di nutrirsi in habitat con caratteristiche fisiche diverse. Un\u2019altra considerazione che ha colpito i ricercatori \u00e8 legata all&#8217;estrema mobilit\u00e0 delle mascelle faringee, che si dimostrata altamente specializzata in queste graziose murene.\u00a0<br \/><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Alcune delle foto presenti in questo blog possono essere state prese dal web, citandone ove possibile gli autori e\/o le fonti. Se qualcuno desiderasse specificarne l\u2019autore o rimuoverle, pu\u00f2 scrivere a infoocean4future@gmail.com e provvederemo immediatamente alla correzione dell\u2019articolo<\/p>\r\n<p><span style=\"color: #ffffff;\">,<\/span><\/p>\r\n<p><a class=\"maxbutton-3 maxbutton maxbutton-pagina-principale\" target=\"_blank\" title=\"tooltip\" rel=\"nofollow noopener\" href=\"http:\/\/www.ocean4future.org\"><span class='mb-text'>PAGINA PRINCIPALE<\/span><\/a><br \/><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span>. . ARGOMENTO: BIOLOGIA MARINAPERIODO: XXI SECOLOAREA: DIDATTICAparole chiave: murene. Sul Journal of Experimental Biology \u00e8 stato recentemente pubblicato, il 7 giugno 2021, un curioso studio sulla capacit\u00e0 di alcune specie di anguille (appartenenti alle Muraenidae) di fuoriuscire per breve tempo dall&#8217;ambiente marino, per catturare prede terrestri sulla battigia. 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