{"id":1878,"date":"2016-08-24T08:00:39","date_gmt":"2016-08-24T08:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/?p=1878"},"modified":"2026-07-17T23:05:45","modified_gmt":"2026-07-17T21:05:45","slug":"vintage-i-video-del-comandante-cousteau-il-grande-squalo-bianco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/archives\/1878","title":{"rendered":"Vintage Video: Il grande squalo bianco – video del comandante Jacques Yves Cousteau"},"content":{"rendered":"tempo di lettura: <\/span> 7<\/span> minuti<\/span><\/span>

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livello elementare<\/span><\/a>
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\nARGOMENTO: VIDEO<\/span><\/strong>
\nPERIODO: XX SECOLO<\/span><\/strong>
\nAREA: DIDATTICA<\/span>
\n<\/strong>parole chiave: Cousteau, squali<\/p>\n

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Il grande squalo bianco: tra verit\u00e0 e falsi miti<\/span>
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Lo squalo bianco \u00e8 sempre stato mostrato come un mostro assetato di sangue, un gigante insaziabile che addenta tutto ci\u00f2 che trova in acqua; la sua pessima reputazione fu resa ancor pi\u00f9 tristemente famosa dall’omonimo film del 1975 (Jaws<\/span><\/em><\/strong>). Il suo nome scientifico \u00e8\u00a0Carcharodon carcharias<\/span><\/em><\/strong>,\u00a0<\/i>dal\u00a0greco k\u03acrkh\u03b1ros<\/i>, aguzzo, e \u00a0od\u00f3n<\/i>, dente, ovvero dente aguzzo, Il nome di pescecane gli fu attribuito proprio per questo motivo. Il Grande Squalo Bianco<\/span><\/strong>, nell’immaginario collettivo, \u00e8 il predatore marino per eccellenza, con una lunghezza che pu\u00f2 raggiungere i sette metri, capace di cacciare grandi animali marini grazie alla sua incredibile capacit\u00e0 di adattarsi alle situazioni e predare di sorpresa anche spiccando grandi balzi fuori dall’acqua. In realt\u00e0 non conosciamo ancora molte cose di questo grande predatore.<\/p>\n

\"GSB_VS_Meg\"<\/a>Genesi e presenza<\/span><\/strong><\/span>
\nGli scienziati ritengono\u00a0\u00a0che l’antenato dello squalo bianco sia apparso sul pianeta durante il Miocene<\/strong><\/span>;\u00a0di fatto lo squalo bianco pu\u00f2 essere considerato il pi\u00f9 antico fossile\u00a0conosciuto risalendo a circa 16 milioni di anni fa. Sebbene sia un fattore ancora dibattuto, per le sue similitudini potrebbe discendere dal\u00a0Carcharodon megalodon<\/i><\/strong><\/span>, un gigantesco predatore preistorico che fu padrone incontrastato dei primi mari, i cui denti\u00a0 rassomigliano molto a quelli dell’odierno. Sostanzialmente cosmopolita, il grande bianco \u00e8 diffuso in acque fredde o temperate (tra gli 11 ed i 24 \u00b0C), costiere ma anche d’altura, al largo delle coste meridionali dell’Australia, del Sudafrica, della California e del Messico occidentale.\u00a0Un esemplare di squalo bianco fu catturato mentre si aggirava in prossimit\u00e0 della tonnara di Favignana nel 1987, attirato dal sangue durante il periodo della mattanza dei tonni. In realt\u00e0 ne furono catturati due esemplari: il primo era un maschio lungo circa 6 metri, seguito qualche giorno dopo da una femmina, morta probabilmente per asfissia mentre cercava di uscire dal labirinto delle reti. Lo squalo fu issato e trasportato a terra nello stupore di tutti i Favignanesi che immortalarono la cattura di questo grande esemplare. <\/span>\u00c8 tuttavia possibile trovarlo anche in acque pi\u00f9 calde, come ai Caraibi\u00a0e nel mar Mediterraneo dove sono stati pescati esemplari di oltre cinque\u00a0metri. Lo si ricorda in prossimit\u00e0 delle zone di pesca del tonno, in un’area che comprende la Sicilia, Malta e la Tunisia. La sua tolleranza alle temperature non pone quindi molti limiti alla sua presenza.<\/p>\n

\"Cartina_01\"<\/a><\/p>\n

Occasionalmente \u00e8 stato osservato anche nelle acque della Toscana dove si presume sia avvenuto un attacco mortale ad un subacqueo (Baratti).\u00a0\u00c8 uno squalo normalmente pelagico ma si avvicina alla riva nelle aree in cui la\u00a0piattaforma continentale <\/span><\/strong>\u00e8 molto vicina alla costa o in quelle\u00a0ricche di potenziali prede (come, ad esempio, le colonie di otarie, foche e pinguini animali che sono le sue prede preferite). Lo squalo tende a restare ad una profondit\u00e0 che va dalla superficie ai 250 metri anche se si pensa possa scendere fino a 1.200 metri. Sebbene non sembri amare le acque dolci, questo squalo pu\u00f2 penetrare all’interno di baie con bassa salinit\u00e0 ed in aree con\u00a0scarichi fognari, attirato dai residui organici che attivano l’attenzione dei suoi sensibilissimi sensori naturali.<\/p>\n

Come caccia<\/span><\/strong><\/span>
\nLo squalo bianco caccia preferibilmente nelle ore prossime all’alba ed al tramonto poich\u00e9 in quelle ore le condizioni di luce sono ottimali per effettuare attacchi dal basso verso l\u2019alto, mirando alla sagoma della preda senza essere visto. Il tasso di successo degli attacchi varia dal 55% al 40% e, poich\u00e9 ogni attacco comporta un grande dispendio di energie, lo squalo prepara i suoi agguati con grande attenzione, adattando i suoi spostamenti in base ai luoghi e ai periodi di riproduzione delle sue prede. Una volta agguantata la preda lo squalo bianco scuote la testa utilizzando la mascella come una sega per provocare tagli pi\u00f9 ampi e profondi al fine di strappare pezzi di carne pi\u00f9 grossi, proprio come farebbe un cane. Secondo uno studio del Journal of Zoology <\/em><\/span><\/strong>del 2009, nel cacciare le foche lo squalo bianco utilizza tecniche di caccia molto sofisticate. Sceglie e segue le sue prede a distanza, in cerca del momento migliore per colpire, ed \u00e8 in grado di trarre esperienza da ogni attacco al fine di aumentare la percentuale di successo e minimizzare il dispendio di energie. Lo squalo bianco \u00e8 un predatore all’apice della catena alimentare ed \u00e8 sempre stato considerato privo di predatori naturali. Ma non \u00e8\u00a0 proprio cos\u00ec …<\/p>\n

Recenti studi condotti dalla biologa Ingrid Visser<\/strong><\/span>, hanno tuttavia dimostrato che l’orca\u00a0pu\u00f2 uccidere lo squalo non solo per difesa ma con l’intento di cibarsene, tramortendolo a colpi di coda,\u00a0<\/span>o addirittura girandolo di proposito sul dorso per provocargli l’immobilit\u00e0. Gli squali bianchi sono animali prevalentemente solitari, tuttavia capita che in certi periodi di caccia vi siano assembramenti di molti esemplari in aree ristrette. Dato che queste situazioni possono generare conflitti, gli squali bianchi hanno elaborato una modalit\u00e0 di comunicazione che avviene tramite movimenti del corpo aventi lo scopo di creare una gerarchia che risolva i conflitti in modo non violento. Si \u00e8 \u00a0scoperto che quando uno squalo bianco vuole prevalere nei confronti di un suo simile, esso compie particolari movimenti che segnalano intenzioni aggressive: inarca la schiena, mostra i denti, apre e chiude le fauci con rapidi scatti, sbatte violentemente la coda sulla superficie e mostra le sue dimensioni girando attorno al rivale. Spesso l\u2019interazione si risolve con la sottomissione di uno dei due animali ma talvolta possono esservi scontri violenti, anche mortali. Osservazioni sugli squali bianchi sudafricani mostrano che la gerarchia si basa sulle dimensioni, sul sesso e sulla sostanzialit\u00e0 degli esemplari: le femmine dominano i maschi, gli squali pi\u00f9 grandi dominano quelli pi\u00f9 piccoli, gli stanziali dominano i nuovi arrivati. I gruppi che si vengono a formare possono essere paragonati a dei \u201cclan\u201d, simili a quelli dei gruppi di lupi, dove vi \u00e8 uno squalo dominante su altri squali del gruppo e dove gli scontri avvengono tra capi e membri di clan rivali.<\/span><\/p>\n

La riproduzione<\/span>
\n<\/span><\/strong>Il grande bianco\u00a0pu\u00f2 vivere dai 30 ai 40 anni. La maturit\u00e0 sessuale \u00e8 raggiunta a 3,8 metri di lunghezza nei maschi e tra 4,5 e 5 metri nelle femmine. La specie \u00e8 ovovivipara e, al contrario di quanto sostengono alcune pubblicazioni, questa specie non mostra il cannibalismo intrauterino ma si nutre di uova non fecondate.\u00a0Il parto avviene tra primavera ed estate, e la gestazione dura probabilmente circa\u00a0un anno. I piccoli alla nascita hanno una taglia compresa tra i 1,2 e 1,5 metri e hanno i denti dotati di minute cuspidi laterali, con quelli inferiori talora ancora con bordi lisci anzich\u00e9 seghettati. Si suppone che il numero massimo di piccoli per figliata sia tra 10 e 14.<\/p>\n

Rapporti con l’Uomo<\/span>
\n<\/span><\/strong>\u00c8 tra gli squali giudicati pericolosi per l’Uomo, insieme allo squalo longimanus, allo squalo tigre e allo squalo leuca (Carcharhinus leucas<\/i>), per cui viene spesso definito “il mangiatore di uomini”. In effetti il bianco \u00e8 uno squalo pericoloso per l\u2019Uomo dato il suo morso micidiale che non da scampo e la sua abitudine di attaccare altri mammiferi, come otarie, foche e leoni marini quando in prossimit\u00e0 della superficie. Si ritiene che questi attacchi a umani siano spesso solo dei morsi esplorativi<\/span><\/strong> o errori dovuti al fatto che i surfisti (percentualmente i pi\u00f9 attaccati) a causa della forma della tavola del surf hanno una forte somiglianza con i mammiferi citati. Statisticamente lo squalo bianco non \u00e8 per l’Uomo il pericolo numero uno tra tutti gli animali. Il numero di incidenti mortali, come si vede dal riquadro, \u00e8 minore di quelli causati da altri animali. Se consideriamo gli animali marini ci sono pi\u00f9 decessi causati dalle meduse che dagli squali. Inoltre, escludendo quelle aree geografiche nelle quali \u00e8 presente in alte concentrazioni e dove comunque sono adottate misure di protezione con reti e sbarramenti, la probabilit\u00e0 di incontrare uno squalo bianco durante una normale attivit\u00e0 ricreativa subacquea \u00e8 molto rara.
\n<\/span><\/p>\n

Conservazione<\/span><\/strong><\/span>
\nLo squalo bianco \u00e8 attualmente una specie minacciata e rientra tra le specie protette dalla Convenzione sul commercio internazionale delle specie minacciate di estinzione<\/a> (CITES). Oggi il Grande Squalo Bianco \u00e8 una specie protetta localmente solo in Sudafrica, in Namibia, alle\u00a0 Maldive, in Australia, in California, nel litorale atlantico degli Stati Uniti, nel Golfo del Messico e in Florida.\u00a0Il Grande Squalo Bianco \u00e8 incluso nell’appendice 2 del Protocollo CITES sulle aree specialmente protette\u00a0 e sulla biodiversit\u00e0 della convenzione di Barcellona del 1996 e dal 1999 ed \u00e8 formalmente protetto nelle acque dell’Italia e di Malta che hanno ratificato le decisioni della convenzione di Barcellona.\u00a0In Italia \u00e8 teoricamente protetto ma di fatto non sono previste sanzioni per la sua pesca.<\/p>\n

\"shark<\/a>un massacro … photo credit: AP Photo\/Kin Cheung<\/span> Galapagos shark-fishing bust: Who are the “ghost poachers” who supplied the Fu Yuan Yu Leng 999? (qz.com)<\/a><\/strong><\/p>\n

Tra le cause della diminuzione degli squali bianchi ricordo il depauperamento del patrimonio ittico di cui lo squalo bianco si nutre, la pesca accidentale (soprattutto in tonnare o spadare), quella a scopo sportivo o mirata alla commercializzazione dei suoi denti, lo shark finning<\/span><\/strong> (una pratica terribile che vede la pesca di squali che vengono poi ributtati in mare ancora vivi dopo l’asportazione della loro pinna, condannandoli ad una morte crudele) e la presenza delle reti alla deriva nei mari. Come altri squali \u00e8 oggetto di pesca commerciale a scopo alimentare per la preparazione della zuppa di pinne. In realt\u00e0\u00a0 la sua carne non sembra essere particolarmente pregiata ed e’ ricca di contaminanti che nuocciono alla salute dei consumatori. Insomma una pazzia che solo una specie stupida come la nostra persegue.<\/p>\n

Questo documentario, un vero vintage del 1942, racconta con lo stile di Cousteau, questo splendido animale, signore dei mari, con le conoscenze dell’epoca che sono per\u00f2 state superate dai recenti studi su questo splendido animale.<\/span><\/strong><\/p>\n

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