{"id":12197,"date":"2019-02-28T00:09:30","date_gmt":"2019-02-27T23:09:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ocean4future.org\/?p=12197"},"modified":"2024-07-11T19:20:52","modified_gmt":"2024-07-11T17:20:52","slug":"ricci-di-mare-da-milioni-di-anni-nei-mari-del-pianeta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/archives\/12197","title":{"rendered":"I ricci di mare … da milioni di anni nei mari del pianeta"},"content":{"rendered":"tempo di lettura: <\/span> 7<\/span> minuti<\/span><\/span>

.<\/span>
livello elementare<\/span><\/a>
. <\/span><\/p>\n

ARGOMENTO: BIOLOGIA<\/span><\/strong>
PERIODO: DA 450 MA A ODIERNO<\/span><\/strong>
AREA: DIDATTICA<\/span><\/strong>
parole chiave: Echinodermi, asteroidei, crinoidei, echinoidei, ofiuroidei, oloturoidei<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Cryptogoleus<\/a><\/p>\n

Cryptogoleus chapmani, Formazione Verulam, Gamebridge, Ontario, Canada (Ordoviciano) circa 450 milioni di anni …  ogni scheletro ha dimensioni di 17 mm<\/span><\/strong><\/p>\n

Passeggiando sulle spiagge \u00e8 facile ritrovare resti di scheletri calcarei appartenenti ai ricci di mare<\/span><\/strong>. Questi straordinari animali apparvero sul nostro pianeta milioni di anni fa e, sopravvivendo alle estinzioni di massa, sono arrivati ai nostri giorni. Possiamo dire, senza tanta retorica, che questi curiosi animali vengono da molto lontano. Le prime forme viventi di questi echinodermi si ritrovano copiosamente nei giacimenti fossiliferi di tutto il mondo ed appartengono alla parte superiore del periodo Ordoviciano<\/span><\/strong> (circa 450 milioni di anni).<\/p>\n

\"Echinolampas<\/a><\/p>\n

Echinolampas gambierensis risalente al Miocene<\/span><\/strong><\/p>\n

Il loro raggruppamento di organismi \u00e8 sopravvissuto fino ai giorni d’oggi diversificandosi nelle Ere geologiche in molte specie. Sebbene nei fossili si possono a volte intravedere le impronte fossili delle spine di solito sono visibili solo quelle dello scheletro globulare. Alcuni echinoidi (come il Tylocidaris clavigera<\/span><\/em><\/strong> del Cretaceo<\/span><\/strong>) possedevano grandi spine a forma di clava che erano di certo un ottimo deterrente per allontanare i famelici predatori di quei archeomari.<\/p>\n

La maggior parte dei echinoidi fossili del Paleozoico sono incompleti, composti da spine isolate e piccoli gruppi di piastre sparse dei resti degli individui schiacciati.<\/span><\/strong><\/p>\n

\"sea-urchin-fossil-tylocidaris-two-column\"<\/a><\/p>\n

il riccio Tylocidaris clavigera possedeva delle caratteristiche spine a forma di clave. Questo esemplare ha circa 80 milioni di anni (Cretaceo superiore) e fu ritrovato nelle formazioni gessose dell’Inghilterra meridionale –<\/span> leggete anche<\/a><\/strong><\/p>\n

Gli esemplari ritrovati appartengono soprattutto al Devoniano<\/span><\/strong> ed al Carbonifero<\/span><\/strong> ma ne sono stati ritrovati di pi\u00f9 antichi. I calcari del Ordoviciano<\/span><\/strong> e del Siluriano<\/span><\/strong> ritrovati in Estonia sono famosi per la presenza di questi echinoidi.<\/p>\n

\"esemplare<\/a><\/p>\n

esemplare di Miocidaris, Eotiaris verneuiliana, Permiano, UK<\/span><\/strong><\/p>\n

Durante la parte superiore del periodo Carbonifero<\/span><\/strong>, si verific\u00f2 un netto calo nella loro diversit\u00e0 e questa tendenza continu\u00f2 anche nel periodo Permiano<\/span><\/strong>. Alla fine del Paleozoico<\/span><\/strong> il numero delle specie diminu\u00ec, arrivando quasi all’estinzione. Delle sei specie del Permiano <\/span><\/strong>rimaste ne sopravvissero solo due nel Triassico<\/span><\/strong>: il genere Miocidaris<\/span><\/strong><\/em>, che ha dato origine alla specie moderna degli Cidaroidae<\/span><\/strong><\/em> (ricci matita), ed all’antenato degli Euechinoidi<\/span><\/em><\/strong>. Nel Triassico superiore<\/span><\/strong>, il loro numero cominci\u00f2 ad aumentare nuovamente ed \u00e8 testimoniato da splendidi fossili. I Cidaroidi<\/span><\/strong> attuali non sono molto diversi da quelli che “pascolavano” sui fondi marini del tardo Triassico<\/span><\/strong> e sono oggi considerati dei fossili viventi.<\/p>\n

Gli Echinodermi<\/span><\/strong><\/span>
Oggigiorno abbiamo cinque specie di Echinodermi<\/span><\/strong>: gli asteroidei<\/span><\/em>, <\/strong>i crinoidei<\/span><\/em>, <\/strong>gli echinoidei<\/span><\/em>,<\/strong> gli ofiuridei <\/span><\/em><\/strong>e gli oloturoidei<\/strong>.<\/span><\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

stella cuscino tropicale, Culcita schmidelia<\/em>, Oman, oceano Indiano – photo credit andrea mucedola<\/span><\/strong><\/p>\n

Agli  Asteroidei<\/span><\/strong>, appartengono le stelle di mare, caratterizzate da un corpo piatto, da cui partono normalmente cinque braccia, e da una bocca rivolta verso il basso. Questi animali possiedono una simmetria raggiante, data dalla presenza delle piastrelle madreporiche, ed un’apertura dell’apparato acquifero posta in posizione eccentrica. Sebbene la maggior parte delle stelle marine abbia tipicamente cinque braccia, che si diramano da un disco centrale, esistono molte specie che presentano sei o pi\u00f9 raggi.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Labidiaster annulatus<\/span><\/strong><\/p>\n

Molti gruppi Asteroidei<\/span><\/strong>, come le Solasteridae<\/span><\/strong>, hanno addirittura tra dieci a quindici braccia, mentre altre specie, come l’antartico Labidiaster annulatus<\/span><\/strong><\/em>, ne possono avere fino a cinquanta. Detto questo, non  \u00e8 raro osservare in specie, che normalmente hanno cinque raggi, qualche esemplare con quattro o sei, a causa di difetti di sviluppo. A volte la mancanza di un braccio pu\u00f2 derivare da un attacco con un predatore. Niente paura \u2026 perch\u00e9 una delle caratteristiche pi\u00f9 interessanti delle stelle di mare \u00e8 la loro capacit\u00e0 di rigenerare le parti asportate o amputate del loro corpo. Sono in corso alcuni studi su questa capacit\u00e0, a noi negata, che potrebbe aprire nuovi orizzonti alla medicina.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

crinoide – Sardegna, Mediterraneo, photo credit andrea mucedola<\/span><\/strong><\/p>\n

Al gruppo dei Crinoidei<\/span><\/strong> appartengono i gigli di mare che sono caratterizzati da diverse forme e colori vivaci. Vivono attaccati alle rocce ed hanno il corpo a forma di calice. Gli Echinoidei<\/span><\/strong>, invece, sono ricci di mare caratterizzati dalla presenza di aculei protettivi su tutto il corpo, contenenti un veleno che pu\u00f2 creare gonfiore, bruciore ed arrossamento alla pelle (ne sa qualcosa chi lo ha sperimentato). Non ultimi gli Ofiuroidei<\/span><\/strong>, ovvero le stelle serpentine, caratterizzate dalla stessa struttura delle stelle marine ma con braccia molto sottili e fragili. Infine gli Oloturoidei<\/span><\/strong>, detti comunemente cetrioli di mare. Questi animali hanno un corpo cilindrico e la bocca \u00e8 circondata da una corona di tentacoli.<\/p>\n

\"Questa<\/p>\n

oloturia <\/span><\/strong><\/p>\n

Non sono una gran bellezza e sono avidamente predati, specialmente nei mari orientali ma anche nel mar Mediterraneo, per presunte e fantasiose propriet\u00e0. Le 377 specie di oloturie sono importanti filtratori ed hanno un ruolo fondamentale nel riciclo di sostanze nutritive che possono, a loro volta, alimentare alghe e coralli. La loro depredazione \u00e8 quindi un pericolo che mette a rischio la biodiversit\u00e0 marina. <\/p>\n

Conosciamo ora meglio i ricci di mare<\/span><\/strong><\/span>
Questi echinodermi sono una classe di invertebrati caratterizzata dalla presenza di uno scheletro formato da placche calcaree spinose.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Il loro nome significa \u201cderma provvisto di spine<\/span><\/strong>\u201d. Essi sono dotati di un sistema acquifero con una serie di canali per la circolazione dell\u2019acqua. Questo sistema ha una triplice funzione: ambulatoria, respiratoria e nutritiva<\/span>. Le spine hanno funzione protettiva contro i predatori. Il loro guscio, come abbiamo accennato, \u00e8 rotondo e spinoso, ed hanno una dimensione tra i 3 ai 10 cm (da 1,2 a 3,9 in) di diametro. I colori pi\u00f9 comuni includono varie tonalit\u00e0 di verde, marrone, viola, blu e rosso, fino al nero. I ricci di mare si muovono lentamente sul fondo e sulle rocce nutrendosi prevalentemente di alghe.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La loro dieta \u00e8 infatti molto varia; anch’essi sono dei predatori e vanno a caccia di piccoli molluschi e pesciolini non disdegnando le particelle organiche disciolte nell’acqua ed alcune alghe. I ricci sono presenti in oltre 950 specie in tutti gli oceani del mondo e si ritrovano dalla fascia intertidale (ovvero  la zona compresa tra la bassa e alta marea) fino a circa a 5.000 metri di profondit\u00e0. <\/p>\n

\"uova<\/p>\n

uova di riccio, unica parte edibile dell’animale. Le loro uova sono una prelibatezza in molte cucine ma la pesca indiscriminata e spesso abusiva sta causando l’estinzione di alcune specie di ricci. Sono in corso studi per poter ottimizzare l’allevamento dei ricci ma la crescita molto lenta dell’animale richiede una regolamentazione rigida della sua pesca. <\/span><\/strong>I ricci in natura sono predati da molti animali, come le stelle marine ed i pesci, ma il pi\u00f9 pericoloso \u00e8 senza dubbio l\u2019Uomo. <\/span><\/strong><\/p>\n

Attenzione
<\/span><\/strong><\/span>La loro pesca \u00e8 regolamentata in applicazione di alcuni aspetti della vigente normativa comunitaria, e le aree di presenza sono sottoposte a fermo biologico in alcuni periodi. La raccolta dei ricci di mare \u00e8 infatti configurata come una produzione primaria, soggetta pertanto alle disposizioni contenute nel Reg. (CE) n. 852\/2004. In particolare, il D.M. 12 gennaio 1995 disciplina la pesca del riccio di mare (Gazzetta Ufficiale 25 gennaio 1995, n. 20) a causa del fatto che questo organismo vivente marino viene sottoposto spesso ad un prelievo indiscriminato. Ad esempio, nella regione Puglia la raccolta \u00e8 regolamentata con decreto che ne disciplina i tempi e le modalit\u00e0 di raccolta da parte dei pescatori professionali e di quelli sportivi, vietandone la pesca col fermo biologico dal 30 aprile al 30 giugno. Il riccio pescato \u00e8 il Paracentrotus lividus<\/span><\/em><\/strong>, erroneamente chiamato riccio femmina, a fronte di un’altra specie, l’Arbacia lixula<\/span><\/strong>, caratterizzata da un colore nero e da spine pi\u00f9 lunghe (chiamata comunemente riccio maschio). In realt\u00e0 il termine maschio o femmina non ha significato e parliamo di due specie differenti.<\/p>\n

\"i-ricci-di-mare\"<\/a><\/p>\n

Un altro bell’esemplare di riccio, molto comune nelle praterie di Posidonia oceanica, \u00e8 il riccio di prateria<\/span><\/strong>, ben  presente in tutto il Mar Mediterraneo e in Atlantico Orientale.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

riccio di prateria, Sphaerechinus granularis – photo credit andrea mucedola<\/span><\/strong><\/p>\n

Il suo nome scientifico \u00e8 Sphaerechinus granularis<\/span><\/em><\/strong> e presenta un guscio calcareo a simmetria pentaraggiata che pu\u00f2 raggiungere dodici centimetri di diametro, con aculei fitti e corti, violacei alla base e con la punta bianca; a volte sono completamente bianchi, bruni o rossicci. Per loro fortuna non sono commestibili.<\/p>\n

Tassonomia<\/span><\/strong><\/span>
Dal punto di vista tassonomico, come abbiamo accennato, i ricci di mare sono membri del phylum Echinodermata<\/span><\/strong>. Questi animali hanno una simmetria a cinque assi (chiamato pentamerismo<\/span><\/strong>) e si spostano sul fondo e sulle rocce tramite centinaia di minuscoli “piedi ” trasparenti. La loro simmetria non \u00e8 evidente nell’animale vivo ma \u00e8 facilmente visibile nei loro scheletri. In particolare, il termine “ricci di mare” si riferisce agli echinoidi di forma regolare, che hanno forme simmetriche e globulari, e comprende diversi gruppi tassonomici differenti, tra cui due sottoclassi: gli Euechinoidea<\/span><\/strong> (i comuni ricci di mare) e i Cidaroidea,<\/span><\/strong> ricci dotati di spine smussate e di grandi dimensioni come il riccio matita, Heterocentrotus mamillatus<\/span><\/em><\/strong>.<\/p>\n

\"riccio<\/a><\/p>\n

Heterocentrotus mamillatus, riccio matita <\/span><\/strong><\/p>\n

Esistono ricci di mare “irregolari”, una infra-classe all’interno del Euechinoidea<\/span><\/strong>, che comprende i super ordini dei Atelostomata<\/span><\/strong> e dei Neognathostomata<\/span><\/strong>. Fra di essi troviamo gli Echinoidi<\/span><\/strong>, ovvero i cosiddetti dollari di sabbia (Dendraster excentricus<\/span><\/em><\/strong><\/b>).<\/p>\n

Questi ultimi, insieme ai cetrioli di mare (Holothuridea<\/span><\/em><\/strong>), costituiscono il subphylum<\/span><\/strong> Echinozoa<\/span><\/strong> che \u00e8 caratterizzato da animali che possiedono una forma globoidale senza raggi sporgenti. Anche se molti cetrioli di mare presentano delle protuberanze circostanti le loro aperture orali, queste non hanno nessuna relazione con le braccia dei Crinoidi<\/span><\/strong>, delle stelle marine<\/span><\/strong> e con gli Ophiuroidea<\/span><\/strong>, volgarmente chiamati stelle serpentine<\/span><\/strong>, ma di loro parleremo un’altra volta. <\/p>\n

Andrea Mucedola<\/span><\/strong><\/p>\n

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Alcune delle foto presenti in questo blog possono essere state prese dal web, citandone ove possibile gli autori e\/o le fonti. Se qualcuno desiderasse specificarne l\u2019autore o rimuoverle, pu\u00f2 scrivere a infoocean4future@gmail.com e provvederemo immediatamente alla correzione dell\u2019articolo
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PAGINA PRINCIPALE<\/span><\/a><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Analista di Maritime Security, collabora con numerosi Centri di studi e analisi geopolitici italiani ed internazionali. Ricercatore subacqueo scientifico dal 1993, nel 2019, ha ricevuto il Tridente d'oro dell'Accademia delle Scienze e Tecniche Subacquee per la divulgazione della cultura del mare. 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Fa parte del Comitato scientifico della Fondazione Atlantide e della Scuola internazionale Subacquei scientifici (ISSD - AIOSS).","sameAs":["http:\/\/www.ocean4future.org"],"url":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/archives\/author\/andrea-mucedola"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12197","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2380"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12197"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12197\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}