{"id":10947,"date":"2018-01-07T02:00:30","date_gmt":"2018-01-07T02:00:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/?p=10947"},"modified":"2023-05-14T09:04:56","modified_gmt":"2023-05-14T07:04:56","slug":"il-rossetto-proibito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ocean4future.org\/savetheocean\/archives\/10947","title":{"rendered":"Il rossetto proibito"},"content":{"rendered":"tempo di lettura: <\/span> 5<\/span> minuti<\/span><\/span>

 <\/p>\n

livello elementare<\/span><\/a>
\n.<\/span>
\nARGOMENTO: PESCA<\/span><\/strong>
\nPERIODO: XX-XXI SECOLO<\/span><\/strong>
\nAREA: MAR MEDITERRANEO<\/span><\/strong>
\nparole chiave: Pesca sostenibile, rossetto<\/span>
\n.<\/span><\/p>\n

Le misure di gestione introdotte con il \u201cRegolamento Mediterraneo\u201d (CE) 1967\/2006 hanno l\u2019obiettivo di assicurare lo sfruttamento sostenibile delle risorse biologiche nel Mar Mediterraneo, la limitazione dell\u2019attivit\u00e0 di pesca, la protezione della biodiversit\u00e0, lo sviluppo dell\u2019acquacoltura e l\u2019attuazione del codice di condotta della FAO per i settori di pesca responsabili.<\/p>\n

Eppure nel nostro Paese, l\u2019applicazione di queste norme ha creato situazioni di conflitto tra i portatori d\u2019interesse. Oggetto di controversia sono i divieti contenuti in tale regolamento, imposti dalla Comunit\u00e0 europea e recepiti dalla legislazione nazionale, che se hanno il giusto fine di proteggere, conservare e risanare le risorse alieutiche e l\u2019ambiente, sono spesso accusati dalle associazioni ed organizzazioni di categoria di non tenere conto delle peculiarit\u00e0 regionali e dell\u2019importanza economica della pesca artigianale per molte comunit\u00e0 marittime, che vedono ridotti i loro introiti in un mercato gi\u00e0 in crisi.<\/p>\n

\"Questa
rossetto, Aphya minuta, fotografato presso le coste toscane. Foto di Stefano Guerrieri<\/span><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

Uno dei casi \u00e8 la pesca tradizionale del rossetto (Aphya minuta<\/em>), un piccolo pesce della famiglia dei Gobiidae. <\/em> Il rossetto \u00e8 una specie costiera di acque libere, presente in tutti i mari italiani fino a circa 80 m di profondit\u00e0; ha una colorazione rosata trasparente, i cui esemplari adulti, lunghi appena 60 mm, conservano caratteristiche larvali a causa del breve ciclo vitale associato alla veloce maturazione delle gonadi. Il suo corpo, allungato e compresso lateralmente, \u00e8 coperto di scaglie cicloidi molto caduche, assenti dalla nuca alla prima pinna dorsale. Presenta dimorfismo sessuale: i maschi hanno una testa pi\u00f9 grossa, con la regione golare pi\u00f9 gonfia, denti diseguali, peduncolo caudale pi\u00f9 alto e pinne pi\u00f9 sviluppate. Durante la maturit\u00e0 sessuale gli individui acquisiscono abitudini bentoniche e muoiono subito dopo il periodo riproduttivo, che pu\u00f2 variare in base all’area geografica, concentrandosi nei mesi estivi in Adriatico, e in primavera ed autunno nel Mar Ligure. L’ Aphia minuta <\/em>\u00e8 un predatore gregario molto attivo: i banchi  numerosi si muovono in continua ricerca di alimento vivo seguendo le correnti che trasportano le grandi masse di plancton. La pesca del rossetto rappresenta quindi un\u2019attivit\u00e0 significativa dal punto di vista socio-economico e un\u2019importante risorsa durante i mesi invernali nell’ambito della pesca artigianale nel Mar Ligure, nel Tirreno, in Adriatico, in Sicilia e in Sardegna. La cattura di questa specie, che avviene tramite la \u201csciabica a maglia fine\u201d, \u00e8 vietata ai sensi del succitato regolamento comunitario, entrato in vigore in Italia il 1\u00b0 giugno 2010, che introduce misure tecniche per migliorare la selettivit\u00e0 degli attrezzi da pesca, limitandone la dimensione delle maglie a 40 millimetri, al fine di salvaguardare il novellame di sardine (Sardina pilchardus<\/em>) e acciughe (Engraulis encrasicolus<\/em>), commercializzato con il nome di bianchetto, per il quale \u00e8 usato proprio quel metodo di pesca.<\/p>\n

In virt\u00f9 di ci\u00f2, alcune regioni tra cui la Liguria e la Toscana (zona GSA 9), per ottenere l\u2019autorizzazione alla pesca del rossetto e del cicerello (Gymnammodites cicerelus<\/em>), si sono avvalse di norme che concedono deroghe alle regole generali sull’uso degli attrezzi da pesca e la distanza minima dalla costa, come disposto dal Decreto Ministeriale del 28 dicembre 2015. Il permesso ottenuto alla pesca di tali specie adulte vale solo rispettando rigide condizioni per un ristretto numero di unit\u00e0, comprese in uno specifico elenco allegato al decreto ministeriale, che possono avvalersi della tipologia di pesca con la sciabica da natante e la rete a circuizione senza chiusura, svolgendo tale attivit\u00e0 entro la distanza di tre miglia dalla costa. L\u2019approvazione del nuovo Piano di gestione per la pesca in Toscana e Liguria autorizza la cattura del Rossetto in queste aree fino al 2018, creando secondo alcuni un’evidente disparit\u00e0 di trattamento tra le regioni. In quelle in cui i Piani di gestione non sono stati ancora approvati, i pescatori che fanno uso della sciabica, se sorpresi a pescare dalle motovedette della Guardia Costiera, subiscono il sequestro delle reti e onerose sanzioni.<\/p>\n

Tale sistema di pesca utilizzato, la sciabica, il cui nome proviene dall\u2019arabo \u0161abaka <\/em>(rete), \u00e8 tra gli attrezzi di uso pi\u00f9 antico, la cui diffusione nel bacino del Mediterraneo \u00e8 avvenuta proprio grazie ai flussi culturali di scambio con i Paesi arabi. Si tratta di un sistema da traino semi-pelagico formato da due lunghi lati di rete che confluiscono in un piccolo sacco a maglie molto fitte (1-2 mm) dove avviene la cattura. Le sciabiche si differenziano principalmente in base alla specie bersaglio e si distinguono in sciabica da spiaggia e da natante a seconda che queste operazioni vengano condotte rispettivamente da terra o dalla barca.  Le caratteristiche di armamento variano molto da marineria a marineria e da regione a regione, assumendo denominazioni differenti.<\/p>\n

\"sciabica-da-natante-ferretti-et-al-2002\"
sciabica da natante, Ferretti et alii, 2002<\/span><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

Le \u201crossettare\u201d,  in uso nelle marinerie liguri, sono sciabiche di dimensioni molto contenute con cui si pratica una pesca mirata e selettiva; vengono utilizzate su piccole imbarcazioni da equipaggi spesso composti da due persone che cercano i rossetti su fondi molli mediante l\u2019uso dell\u2019ecoscandaglio e che ritirano le reti ancora a mano con barca ferma. Un altro sistema del tutto analogo di pesca manuale legato alla tradizione nel Sud Italia per la cattura del rossetto, cos\u00ec come del bianchetto e del cicerello prevede l\u2019uso di reti a circuizione senza chiusura chiamati localmente \u201ctartarone\u201d , \u201cpulica\u201d, \u201cfonticella\u201d .<\/p>\n

Questo tipo di pesca cos\u00ec profondamente radicato nella cultura delle nostre comunit\u00e0 costiere rischia di scomparire a causa dell\u2019impatto che gli stessi attrezzi potrebbero avere se utilizzati sui giovanili di specie ittiche a rischio, come le acciughe. Questa specie ricade tra quelle per cui si registra un considerevole impoverimento a livello globale a causa del sovra sfruttamento in quanto la mortalit\u00e0 di pesca \u00e8 ben al di sopra di quella sostenibile con gli attuali livelli di biomassa. Sebbene le disposizioni comunitarie siano ampiamente condivisibili per i loro principi generali cautelativi di tutela e conservazione della biodiversit\u00e0 marina, queste si pongono distanti e cieche rispetto alle realt\u00e0 dei singoli bacini andando spesso a colpire gli operatori della pesca artigianale, che sono gi\u00e0 l\u2019anello debole dell\u2019intero settore. La razionalizzazione del prelievo ittico deve avere l\u2019obiettivo di raggiungere un equilibrio fra l\u2019attivit\u00e0 di pesca e le risorse marine, mantenendo vive antiche tecniche di pesca che fanno parte della storia e della cultura del Mediterraneo.<\/p>\n

Maria De Filippo<\/span><\/strong><\/p>\n

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\n\"mariafoto\"<\/a>Maria De Filippo ha una laurea specialistica in Scienze delle risorse faunistiche-ambientali, master in Biologia marina con specializzazione nello studio dell\u2019avifauna marina, per la cui conservazione ha partecipato a diversi progetti di ricerca nelle isole del Mediterraneo. Maria ha una grande passione per la vela e per il mare e vive in Sicilia dove si occupa di progetti di educazione ambientale e di ecoturismo.<\/span><\/strong><\/p>\n

Per contattarla<\/span> mariadefilippo@ymail.com<\/a><\/p>\n

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Alcune delle foto presenti in questo blog sono prese dal web, pur rispettando la netiquette, citandone ove possibile gli autori e\/o le fonti. Se qualcuno desiderasse specificarne l’autore o chiedere di rimuoverle, pu\u00f2 scrivere a infoocean4future@gmail.com e provvederemo immediatamente alla correzione dell’articolo<\/p>\n

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